Fazemos Histórias!
Sobre a KL.
O macaron é uma das receitas mais delicadas da confeitaria mundial e os franceses se orgulham disso há séculos. Agora, os brasileiros também podem saborear esta maravilha feitas por nossa equipe da KL MACARONS chefiada por Katia Lopes.
A nossa missão é proporcionar aos nossos clientes bons momentos a partir de uma degustação inesquecível, sempre com produtos de qualidade, priorizando a tradicional receita dos macarons e mantendo sua originalidade.
Com o objetivo de manter a tradição deste patrimônio da culinária francesa, produzimos os nossos macarons com ingredientes cuidadosamente selecionados. O resultado é uma explosão de sabores e sensações.
Quem foi a Paris, sabe.
A nossa empresa vem adoçando vidas com a qualidade real dos macarons franceses. Possuímos uma variedade de macarons com sabores incríveis, levando aos nossos clientes produtos feitos com muito capricho, amor e dedicação como só eles são.
A História dos Macarons
Foi na França do século XVI, na corte de Henrique II que este delicioso biscoito iniciou sua trajetória para ser considerado o doce dos doces da confeitaria mundial. Inicialmente eram feitos para o exclusivo deleite do Rei Henrique II, sua esposa Catarina de Médici e a nobreza da época . No Século XVII, passaram a ser preparados pelas freiras carmelitas.
Somente no século XX, o patisseur, Pierre Desfrontaines, da famosa Ladurée-Paris, desvendou a receita e, aos finos biscoitos, acrescentou um cremoso recheio entre dois biscoitos. Foi essa idéia que transformou os macarons numa tradição parisiense. De lá para cá, os coloridos macarons estão presentes nas mais sofisticadas mesas de diversos eventos, como os que a KL Macarons fornece orgulhosamente aos seus clientes.
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