Sobre a KL
Por trás da produção
O macaron é uma das receitas mais delicadas da confeitaria mundial e os franceses se orgulham disso há séculos. Agora, os brasileiros também podem saborear esta maravilha feitas por nossa equipe da KL MACARONS chefiada por Katia Lopes.
A nossa missão é proporcionar aos nossos clientes bons momentos a partir de uma degustação inesquecível, sempre com produtos de qualidade, priorizando a tradicional receita dos macarons e mantendo sua originalidade.
Com o objetivo de manter a tradição deste patrimônio da culinária francesa, produzimos os nossos macarons com ingredientes cuidadosamente selecionados. O resultado é uma explosão de sabores e sensações. Quem foi a Paris, sabe.
Importante Ressaltar sobre
a produção:
Chocolate com Cointreau!
Tem sempre uma novidade
Ele é feito com recheio de ganache de chocolate ao leite, chocolate amargo e um toque equilibrado de Cointreau e raspas de casca de laranja.
Veja esta e outras novidades que só a KL Macarons produz com muita dedicação para nossos clientes.
RECEITA ORIGINAL FRANCESA
Foi na França,
No século XVI, na corte de Henrique II que este delicioso biscoito iniciou sua trajetória para ser considerado o doce dos doces da confeitaria mundial. Inicialmente eram feitos para o exclusivo deleite do Rei Henrique II, sua esposa Catarina de Médici e a nobreza da época .
No Século XVII, passaram a ser preparados pelas freiras carmelitas. Somente no século XX, o patisseur, Pierre Desfrontaines, da famosa Ladurée-Paris, desvendou a receita e, aos finos biscoitos, acrescentou um cremoso recheio entre dois biscoitos. Foi essa idéia que transformou os macarons numa tradição parisiense.
De lá para cá, os coloridos macarons estão presentes nas mais sofisticadas mesas de diversos eventos, como os que a KL Macarons fornece orgulhosamente aos seus cliente.
ELEMENTO
SELECIONADO
TÉCNICA
TRADICIONAL
SABORES
EXCLUSIVOS
PREPARO
ÚNICO
Consulte o
CATÁLOGO
Trabalhamos diariamente com uma grande diversidade de ingredientes, e elementos com diversas propriedades; consulte a disponibilidade dos sabores, preenchendo o formulário de contato.
Atendemos eventos, confirme quantidade e prazos com antecedência, para que tudo corra bem em seu evento.
Nossos macarons são pensados em proporcionar carinho e sofisticação, em forma de sabor.
Além de uma saborosa sobremesa é uma ótima opção para presentear e adoçar o dia daqueles que gostamos.
